长白猪相较于杜洛克猪更优。
以下是关于长白猪和杜洛克猪的具体比较：
长白猪的特点
长白猪在生长速度和肉质方面表现优秀。它们通常具有生长迅速、饲料转化效率高的特点，这意味着它们能够以较少的饲料摄入获得较多的增长。此外，长白猪的繁殖性能也比较出色，可以提供较多的后代。
杜洛克猪的特点
虽然杜洛克猪在某些情况下也有自己的优势，例如适应性强、疾病抵抗力较好等，但在与长白猪的直接比较中，通常显得生长速度稍慢，饲料转化率略低。此外，杜洛克猪的肉质在某些方面可能也不及长白猪。
综合比较
综合考虑生长速度、饲料转化率以及肉质等因素，长白猪在整体表现上优于杜洛克猪。当然，这并不意味着杜洛克猪没有其独特的优点和应用价值，在不同的饲养环境和市场需求下，杜洛克猪可能也有其独特的优势。但在大多数商业养殖场景中，长白猪因其出色的生长性能和繁殖性能，更受到养殖者的青睐。
因此，对于追求高效养殖和优质肉品的养殖者来说，长白猪是更为理想的选择。