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如题所述

葱烧海参的做法

1. 准备食材:海参、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。

2. 海参处理:将海参泡发,去掉内脏,清洗干净。

3. 切葱姜蒜:葱切段,姜切片,蒜切末。

4. 烹饪步骤:热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入海参煸炒,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水,烧开后转小火焖煮10分钟即可。

5. 装盘:将烧好的海参盛入盘中,撒上葱花即可。

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