当驾驶电瓶车需要刹车时，操作方式很重要。首先，松开油门是第一步，然后可以轻点鼓刹或用力捏住刹车把手，以实现制动。在紧急情况下，同时捏住前后刹车可以提供更强的制动力，但务必避免高速行驶，以防侧翻风险。
为了确保刹车系统的持久性和良好的制动效果，定期检查刹车部件是必不可少的维护措施。电动车的刹车系统设计通常符合国家标准，如低速电动车多采用前碟后毂的配置，即前轮为碟刹，后轮为鼓刹，或者双碟刹车型前大后小。这种设计考虑到低速电动车重心前移，紧急刹车时前轮先抱死，后轮缓刹，以保持行驶平稳。
然而，如果厂商调整了前后刹车的参数，如前后刹车力度不匹配，可能会导致刹车抱死，骑手在紧急情况下有摔倒的危险。因此，遵循制造商的初始设定，合理使用刹车，是保障安全骑行的关键。