甘蔗冰糖雪梨有止咳润肺的作用,但是偏寒性,所以用于止咳食用时,也不宜过多食用,一般以早晚各服用一次,3-4天会有所效果。
不过,食用甘蔗冰糖雪梨水3-4天,咳嗽症状还未有所缓解的话,那么建议去医院看看,毕竟食疗方式只是有辅助治疗的作用,对重度咳嗽的患者来说,可能效果比较小。
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冰糖雪梨甘蔗要煮多久
冰糖雪梨甘蔗水用不同方式炖煮,时间上也会有所差异。
直接炖
雪梨和甘蔗中的水分含量及营养物质丰富,在炖煮过程中会将其营养物质释放出来,一般来讲,用砂锅直接炖煮,半小时左右即可。
隔水炖
采用隔水炖的方式,受热均匀,一般是以小火慢炖,雪梨、甘蔗要变软,这个过程需要1个小时左右。
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甘蔗冰糖雪梨水的做法
1.准备1个雪梨、2-3小节甘蔗、适量冰糖。
2.将雪梨去皮、切小块;甘蔗去皮,切小块或者分小节。
3.然后将雪梨、甘蔗一起放入锅中,煮开后,放入适量冰糖。
4.转小火继续熬煮,待甘蔗、雪梨变软,冰糖融化,糖水较为浓稠时,即可食用。
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