奶粉开封两个月是不建意吃的。配方奶粉开罐以后，应该在1个月内吃完，如果是袋装或者盒装的奶粉，开启后最好2周内吃完。因为配方奶粉营养丰富，同时也是细菌的最好培养皿。当天气炎热、空气湿润时非常有利于细菌生长，极易起消化道疾病。
奶粉开封后的保存方法：
1、开封后的婴幼儿配方奶粉不宜存放于冰箱中。奶粉放冰箱，一次次的拿进拿出，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成奶粉潮解、结块和变质。开封的奶粉通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可。
2、罐装奶粉，每次开罐后务必盖紧塑料盖。袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口。为便于保存和取奶粉，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗。
3、奶粉开封后使用时间有规定。大多数婴幼儿配方奶粉包装上都有明确规定，奶粉开封后1月内用完。开封后，超过一月，应丢弃不用。值得提醒的是，奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后，就不能采用这个日期。
4、奶粉在规定的使用日期内也可能结块。正常情况下，婴儿奶粉应该松散柔软。开封后的奶粉可能由于空气中的水分进入，或在奶粉配制过程中，不可避免带入少量的水滴等原因，使奶粉受潮吸湿，容易发生结块。如果结块一捏就碎，这种奶粉质量变化不大。但是，结块较大、坚硬、捏不碎的，说明这个奶粉已经变质，应该舍弃不用。
拓展资料：
冲调好的奶粉的保存方法：
1、尽可能现配现用。为方便起见，也可一次冲调数瓶奶水，但一定要将冲调好的奶粉加上盖子立即放入冰箱内贮存。冲调好的配方奶粉应于12小时内用完。
2、喝剩下的奶水，如果剩余量较少，最好倒掉。如果剩余量较多，可存入冰箱中，但不能存放太久，最好在1小时之内倒掉。
3、从冰箱中取出的奶水，宜彻底加热后饮用。不要用微波炉热奶，以免局部过热的奶水烫伤婴儿口腔。
4、冲调奶粉时，双手应干燥，避免带水珠入奶粉中，这样可保证奶粉保存时间更长。
要知道奶粉罐在未开封之前，是处于真空状态的，奶粉能很好的保持新鲜。然而一旦开罐后，携带着细菌、氧气和水蒸汽分子的空气，就会趁虚而入，奶粉罐内的环境和空气湿度都会发生变化，奶粉中的活性物质及营养成分也开始逐步流失。
所以开封一个月后的奶粉，还是不要给宝贝喝了~会耽误宝宝健康茁壮成长。本回答被网友采纳
- 官方服务
- 官方网站