如题所述
主料
河粉 ：250
鸡蛋 ：2个
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
小葱 ：适量
香油 ：适量
淀粉 ：适量
洋葱 ：少许
具体步骤
第一步
1.准备一碗河粉
第二步
2.2个鸡蛋打入碗内，加入淀粉调匀
第三步
3.锅内烧油，放入鸡蛋炒成型时出锅
第四步
4.放入洋葱翻炒
第五步
5.倒入河粉炒匀
第六步
6.倒入鸡蛋炒匀
第七步
7.放盐
第八步
8.放鸡精
第九步
9.放小葱，炒匀
第十步
10.淋入香油，炒匀即可
第十一步
11.出锅。
烹饪技巧
可以根据自己喜好添加调料。