章鱼小丸子的全部配方

如题所述

第1个回答  2022-11-11
配料:
章鱼烧粉120克、鱿鱼1条、卷心菜适量、洋葱适量、鸡蛋2个、油适量、即食海苔适量、木鱼花适量、水200克
烹饪步骤:章鱼烧粉调配方法:1KG的粉加1.5KG的水加4个鸡蛋和搅拌机搅拌均匀,未能用完的浆可以放入冰箱冷藏隔天再用,蔬菜:包心菜(高丽菜)3KG洋葱1KG用调理机切碎均匀,煎章鱼烧过程:先热炉后关火。先放入油7分水满浆,加章鱼约二粒放入蔬菜。放浆全满用小汤匙盖平,然后翻过,全翻后加油加火即好,章鱼烧每盒6粒,先放浆料再加柴鱼片最后加沙拉浆,放入2支竹签即可,如须加芥未粉另加。
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章鱼丸,原名“タコ焼き(蛸焼)”,又名章鱼烧,又称“章鱼小丸子”,起源于日本大阪。章鱼丸是日本民间一种流传很久的风味小吃。适合青少年和中年。章鱼丸可以有:酱油章鱼丸、酱汁章鱼丸这两种吃法。章鱼丸,爽口、外脆内软、章鱼鲜味,又称“章鱼小丸子”。它是一种在铁板上用油炸的食品,装在船形小盒子里,章鱼丸外脆陷香,新鲜美味的章鱼丸配上照烧汁、日本芥辣酱、沙拉酱、黑胡椒粉、辣粉和柴鱼片,味道绝不混乱,更突出了章鱼鲜味。
第2个回答  2020-04-25

第3个回答  2020-04-26

第4个回答  2020-12-27

今天我们来做街边火爆的章鱼小丸子,自己在家做简单好吃还卫生

第5个回答  2020-04-06
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