洋酒如果没有变质的现象，还是可以喝的。
洋酒是蒸馏酒，因其酒精含量高、杂质含量少，所以可以在常温下长期保存。一般情况下，可以存放5至10年。即使在开瓶使用后，也可以存放一年以上的时间而不变质。
洋酒中的红酒，储存的最佳温度是10℃—15℃。若保存在超过25℃的环境下，红酒会失去细腻的口感，更有甚者，喝上去像被煮过一样。若温度过低，葡萄酒也会膨胀，出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象，造成葡萄酒被氧化、细菌滋生。
扩展资料：
鉴别干邑酒的方法：
1、按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。
2、真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则。
3、真品液体呈金黄色、透亮；假酒的液体则暗淡、光泽差。
4、真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖则是粘上去的。
5、真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁、光泽好；而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，偏厚，光泽差，商标模糊，立体感差。
参考资料来源：百度百科-洋酒
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第1个回答 2015-09-16
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