湘菜更辣还是川菜更辣？

Question

如题所述

Answer 1

我是安徽的，15年去湖南湘西凤凰旅游，那菜真是辣哦，是纯辣。四川达州我也去过，那辣味是麻辣，不太辣。

Answer 2

川菜麻辣+鲜香，湘菜仅辣而已没有鲜香，许多人误解川菜就是麻辣，一道川菜是经过很多道工序制作出来的美味

Answer 3

湖南的锅都是辣的

Answer 4

当然是湘菜辣，川菜是麻不是辣

Answer 5

去吃云南的景颇菜，吃好就觉得啥都不算辣。当你看到烤的二荆条拌小米辣再沾涮涮辣的沾水的时候。你就发现，川菜，湘菜是那么的香甜。