消毒柜哪种消毒方式好？求科普

Question

如题所述

Answer 1

其实常见的消毒方式就几种：远红外线高温消毒、臭氧消毒、紫外线消毒、紫外线+臭氧消毒。高温消毒塑料制品时容易挥发一些有机物到空气中，反而会产生一些对身体有害的物质。单独的紫外线消毒和臭氧消毒，除菌时间都比较久，有泄漏紫外线和臭氧的危险。紫外线+臭氧消毒，杀菌更全面彻底，紫外线臭氧消毒柜一般杀菌时间在一个小时左右。我家的方太消毒柜KM6就是采用紫外线+臭氧混合除菌的方式，而且是双管，消毒更快，90分钟即可完成整个消毒烘干流程，还有5、10、15min的快速消毒功能，不止快，消毒效果也好。除菌率高达99.9%，又能对一些不耐高温的餐具进行消毒清洁，反正用了一段时间还不错~

Answer 2

1. 高温

高温消毒一般采用加热温度大于 100 ℃，并持续时间15min以上，使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。

高温消毒柜的加热方式一般是采用远红外线方式，电热元件通过加热空气或产生辐射热，食具受高温持续作用一段时间后，表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形，从而被杀灭。

臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行消毒。臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂之一，是一种光谱杀菌剂。但是臭氧泄漏会危害人体健康，作业现场空气中允许的阀限值为0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不泄漏的情况下，保持柜内臭氧的浓度，以确保消毒效果。

氧加紫外线食具消毒柜是利用紫外线和臭氧作为消毒手段的消毒柜。消毒灭菌使用的紫外灯应是高臭氧紫外灯，紫外线的波长范围是200~275nm，其中杀菌作用最强的波段是250~270nm。用于消毒的紫外灯在电压为220V时，辐射的253.7nm紫外线强度应不低于70 W/cm2。紫外线辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，因此消毒时必须使消毒部位充分暴露于紫外线下。紫外灯同时产生臭氧，也起到杀菌作用。

2. 紫外线

紫外线是波长在可见范围之外的短波， 根据辐射学原理产生的一种可见"蓝色光"，是不起消毒作用的 。紫外线按波长范围可分为 A 、 B 、 C 三个波段和真空紫外线。

·A 波段 320 ~ 400nm

·B 波段 275 ~ 320nm

·C 波段 200 ~ 275nm

·真空紫外线 100 ~ 200nm

其中真正具有杀菌作用的是 C 波紫外线，尤以波长 253.7nm 的紫外线最佳。紫外线可以杀灭各种微生物，包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等，具有广谱性。本回答被网友采纳

Answer 3

最好是拥有双温消毒，既可以高温消毒(不锈钢碟和陶瓷的碗)，臭氧消毒可以消毒筷子和塑料的杯子和汤勺