猪肉供需不平衡,要使猪肉价格下降,最快的一个办法就是用其它肉类如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鱼肉等等来暂时代替对猪肉的需求,使得消费者们对于猪肉的购买量下降,养猪的养殖户以及屠宰商户们不得不降低猪肉价格。
其次,中央以及地方政府加大对生猪养殖户的补贴。对因非洲猪瘟而意外死亡的生猪进行每头按一定价格补贴,同时,加大对养殖户们的惠民政策,使他们有继续养殖的积极性。并且合理调控市场猪肉价格,让其价格逐渐降低增长幅度。
再者,国家以及地方科研机构积极研发非洲猪瘟的疫苗,彻底解决掉这块难啃的骨头。这样能够加大生猪养殖户,消费者们的乐观心态,对猪肉价格的回调也会产生作用。
而事实上,现在让猪肉价格下降的最好方法还是加大生猪的出栏率。国家各部门都在为此做出努力,农业农村部已经财政部下达了对生猪养殖户贷款贴息,国家发改委印发了做好冻肉储备调节工作的通知,由中央带动地方实行冻猪肉的储备与生产,国务院也多次召开会议,实行了五大举措包括综合恢复生猪的生长,取消一些限养的规定,加强动物防疫体系建设,保障猪肉供应,确保了困难群众能吃肉。在八月底的时候,交通运输部还提出为运输猪肉实行绿色通道政策。同时,自然资源部也出台了文件,取消了生猪养殖用地上限的规定。我们要相信非洲猪瘟终将被战胜!