例举如下：
1、淮盐
有着“煮海之利，两淮为最”、“华东金库”等美誉。因“色白、粒大、干”的特点而闻名。
2、中盐
作为中国最大的盐生产和销售企业，中国盐业总公司的盐生产量位居亚洲第一。同时，它也是全国食盐生产经营的专营主体、我国盐行业中唯一一家中央企业。
3、白象牌
经中国绿色食品发展中心审核，云南盐化“白象牌”加碘精制食盐符合绿色食品A级标准，被认定为绿色食品A级产品，许可使用绿色食品标志。
4、久大盐业公司
资产总额32亿元，主要从事食用盐、工业盐、液体盐、品种盐的研究开发、生产销售，并发展玻璃钢管罐等新型材料业及化工、房地产业等多种产业发展。
5、雪天牌
集团除生产普通食用碘盐以外，还开发出了钙盐、硒盐、锌盐、铁盐、低钠盐等营养盐和蒜盐、椒盐等调味盐。近年来，先后开发生产了洗涤盐、沐浴盐等日用盐，很受大众喜爱。湖南省盐业质量检测中心负责定期对集团盐产品进行质量检测与监督。
盐解释
食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。
盐是一种无色透明的立方晶体，熔点为801 ℃，沸点为1413 ℃，相对密度为2.165。有咸味，含杂质时易潮解；溶于水或甘油，难溶于乙醇，不溶于盐酸，水溶液中性。在水中的溶解度随着温度的升高略有增大。当温度低于0.15 ℃时可获得二水合物NaCl·2H2O。氯化钠大量存在于海水和天然盐湖中，可用来制取氯气、氢气、盐酸、氢氧化钠、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉及金属钠等，是重要的化工原料。
可用于食品调味和腌鱼肉蔬菜，以及供盐析肥皂和鞣制皮革等；经高度精制的氯化钠可用来制生理食盐水，用于临床治疗和生理实验，如失钠、失水、失血等情况。可通过浓缩结晶海水或天然的盐湖或盐井水来制取氯化钠。
问牌子的话中盐粤盐都可以，但海盐，湖盐最好选粤盐。井盐的选中盐。品质的话差不多，即便有差异也是极其细微的。
扩展资料：
食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。
盐乃百味之首。
盐是一种无色透明的立方晶体，熔点为801 ℃，沸点为1413 ℃，相对密度为2.165。
有咸味，含杂质时易潮解；溶于水或甘油，难溶于乙醇，不溶于盐酸，水溶液中性。在水中的溶解度随着温度的升高略有增大。当温度低于0.15 ℃时可获得二水合物NaCl·2H2O。氯化钠大量存在于海水和天然盐湖中，可用来制取氯气、氢气、盐酸、氢氧化钠、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉及金属钠等，是重要的化工原料；
可用于食品调味和腌鱼肉蔬菜，以及供盐析肥皂和鞣制皮革等；经高度精制的氯化钠可用来制生理食盐水，用于临床治疗和生理实验，如失钠、失水、失血等情况。可通过浓缩结晶海水或天然的盐湖或盐井水来制取氯化钠。
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