石油工业包括油、气地质勘探，油、气田开发，油、气开采，石油炼制，油、气运输和储运等单位。
1、石油勘探：是指为了寻找和查明油气资源，而利用各种勘探手段了解地下的地质状况，认识生油、储油、油气运移、聚集、保存等条件，综合评价含油气远景，确定油气聚集的有利地区，找到储油气的圈闭，并探明油气田面积，搞清油气层情况和产出能力的过程。石油勘探为国家增加原油储备及相关油气产品。
2、油气开采：是将埋藏在地下油层中的石油与天然气等从地下开采出来的过程。油气由地下开采到地面的方式，可以按是否需给井筒流体人工补充能量分为：自喷和人工举升。
3、石油储运工程：是把分布在油田各井口处未经 处理的石油和天然气的混合物，用一定的方法收集起来，经过计量，然后汇集到集油站，油气混合物经过初步分离，转输到联合站。在联合站，油气混合物经过加热分离、脱水，天然气经过脱轻质油，污水经过沉降、过滤，变成稳定原油、干气、轻质油和净化采出水。净化水回注至油层，其余三种产品经由管道和泵站分别输送出去。
扩展资料：
中国石油工业不仅提供原油，更在不断拓展新技术新应用，为工业运行注入新动力；石油可以产出汽油、柴油等燃料，更是重要的工业原料。新中国成立之初百废待兴，飞机、轮船、汽车、机械的运转甚至部分工厂的电力供应都离不开石油，石油紧缺成为被‘卡脖子’的痛点。在此背景下，中国自力更生开采、研发石油应用技术，对构建完整的工业体系、建设重大工程、提供生产资料和生活资料有着十分积极的作用。
中石化工程技术研究院教授级高级工程师蒋廷学对本报记者表示，尽管目前中国石油对外依存度较高，但考虑到石油重要能源与重要工业原料的属性，保持一定程度的自主开采产量及炼化能力是十分必要的。“石油下游衍生品涉及到民众生活的方方面面。如果没有一定的自主石油工业水平，在国际市场上也就没有议价能力。”
参考资料来源：
风化：风化是一个化学变化过程。例如，日常生活中碱块(Na2CO3·10H2O)变成碱面(Na2CO3)，就是风化现象。加热结晶水合物使它们失去结晶水的现象不叫风化，而叫失水。
除了开采部门之外，销售部门还有财务部门也特别的重要。