采购文员主要是给采购部作各种文档处理工作和部分对外工作，不同的公司会有些不同的安排。
采购文员工作内容：
1、编写采购合同等文件，单价对比，报价单输入系统；
2、编制采购部门的周报表或月报表；
3、收集、整理、统计、记录各种采购单据与报表；
4、采购品质记录的保管与维护；
5、采购事务的传达；
6、整理供应商资料，包括供应商的报价情况、产品种类等；
7、协助采购员完成价格谈判等工作；
8、管理日常采购文件，记录采购进度。
采购员，英文里merchandiser和buyer有很大的差别，中文概称采购员、采办员，或时尚买手等。时尚采购主要负责采买一个(或是多个)时尚品牌的产品。时尚采购员须具备多年对市场熟悉的丰富履历，才有资格当上采购员。
采购员工作内容：
1、服从分配，听从指挥，并严格遵守公司的各项规章制度和有关规定；
2、负责公司的物资、设备的采购工作；
3、负责对所采购材料质量、数量核对工作；
4、有权拒绝未经领导同意批准的采购订单；
5、负责办理交验、报账手续；
6、负责保存采购工作的必要原始记录，做好统计，定期上报；
7、对所承担的工作全面负责；
8、对所采购的物资、设备要有申购单并上报采购主管。