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鸡翅有哈啦味怎么办
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其他回答
第1个回答 2014-11-12
鸡翅有哈喇味,说明已经变质了,食用后对人体健康有极大的危害,处理办法只有两个字——倒掉!
第2个回答 2014-11-12
别吃了
第3个回答 2014-11-12
扔掉啊
第4个回答 2014-11-12
洗洗
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鸡刚
处理
完
的
时候有一股土腥味,应该
怎么
做才可以消除腥味?
答:
水龙头下尽量用温水冲洗鸡头,腹腔,搓洗鸡翅,鸡脚
。
控干水份
,然后下入加水的炖锅内,切厚姜片,泡发香菇入内,闷盖,大转文火清炖即可,最后汤色清亮,喷香无腥。在菜市场挑选自己满意的土鸡,鸡的内脏要清理干净,要将鸡屁股切掉,我自己傻傻的认为,有一部分肉腥味就来自于鸡屁股,所以我每次做鸡...
油炸食品适合保存在几度
答:
油炸类食品容易变质,保质期一般只有20到30天左右。含油高的食物若储存时间过长,很容易变哈喇味。吃
有哈喇味
的食物,会摄入大量油脂变质产生的氧化自由基,以致增加患心脑血管疾病和癌症的风险。应把食物放入冰箱的冷藏层贮存,或者存放于冰箱或阴凉的地方。
油炸食品凉了加热窍门
答:
三是要避免高温加热
。这是因为油炸过食物的剩油,相比新油更容易发生酸败,而光照、与空气接触、高温更会加速油脂的酸败与分解,产生哈喇味以及影响健康的产物。油炸过的油(回锅油)再利用的技巧:其实像炸过鱼、虾或肉类的油,再度使用时,往往会因残存的气味而影响菜肴的清香,除了在回锅时,要将沉淀...
麻辣腐乳鸡
答:
6、吃的时候用干净筷子取出豆腐乳,淋上茶籽油
。小诀窍豆腐乳吃时吃多少取多少,不要一次取很多,因为淋上油的腐乳长期不吃,会有老油味,就是人们常说的哈喇味,严重影响口感和香味。所以制作的过程中绝对要干净,不能有沾油腥。腐乳鸡丝材料:鸡胸肉,姜,腐乳(辣的味道更好)做法:1、鸡胸肉切成薄片,姜切丝,取少许...
有什么可以在宿舍里放很久又不会坏的配菜?
答:
有什么可以在宿舍里放很久又不会坏
的
配菜?下面来推荐几种:1、晒干的干货:苔菜,黄花菜,干香菇,干木耳等。2、土豆也是非常好保存的,而且吃法多种多样,营养也非常丰富,长时间不出门的话,提前买上一麻袋放在家里,这样就不用担心一冬天没菜吃了。...
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