第1个回答 2021-11-01
纯酸奶的好吃做法有很多种,下面来看一道纯酸奶蛋糕的做法,非常的美味。
酸奶蛋糕
1.准备一个空碗,倒入一盒酸奶,打入2个鸡蛋,加两勺白糖,一勺淀粉,一大勺面粉,搅拌搅拌。看到无颗粒面糊状就行。
2.家里没有盒子,于是准备上两个四方形的小碗,底部刷油,面糊倒进去,放上果干,盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞。
3.放蒸锅中,水开后,小火蒸上20分钟,蒸好取出,将保鲜膜拿下来,晾微凉。
简单几步,我们的酸奶蛋糕就做好了,用刀切开蛋糕,软软的,很Q弹,还有浓浓的奶香和酸奶香味,刚一上桌,孩子就吵着要吃,给他一块,他甜甜的笑容,真是暖到了人心里,边吃,边称赞,特别美味!还可以用勺子挖着吃,真是超满足,比外面卖的盒子蛋糕好吃多了,而且经济实惠,营养丰富,真是一道不错的轻食。
这道酸奶蛋糕,准备食材简单,制作容易。
酸奶营养价值:
1.牛奶在发酵成酸奶的过程中,奶中20%左右的糖、蛋白质被分解成为小的分子。
2.奶中脂肪的含量一般是3%~5%,经发酵后,其中的脂肪酸可比原料耐增加两倍,这些变化可使酸奶更容易消化吸收,各种营养素的利用率也因此得以提高。
3.酸奶除保留了鲜奶的全部营养成分之外,在发酵的过程中乳酸菌还可以产生人体所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
第2个回答 2021-09-02
酸奶麦片
酸奶 适量
即食麦片 适量
果干 适量
新鲜水果 适量
奇异籽 可不加
-- 做法 --
❶ 取一容器,舀入酸奶铺底。
❷ 加入适量麦片和几粒果干,接下来一层酸奶一层麦片即可。在表面加上你喜欢的水果。
❸ 如果家里有亚麻籽或奇异籽之类的,可以加一小勺在酸奶里。这就跟跟野燕麦粥有点相同了。不过相对来说我更喜欢不加的。(此步骤可省略)
-- 小贴士 --
附:给好奇的童鞋,不过我真吃不来加燕麦片的隔夜燕麦粥。
隔夜燕麦粥做法: 隔夜燕麦粥粥是国外流行的一种健康吃饭,虽然我不喜欢,但是可以贴出来给大家看看。
❶ 牛奶或酸奶入容器中,加入燕麦片,搅拌成略粘稠的糊状。
❷ 加入奇异籽混合,加盖,放入冰箱冷藏一夜。
❸ 第二天早上,取出隔夜燕麦粥,加入你喜欢的各类坚果,水果,果干,甚至巧克力碎片、花生酱……总之喜欢的都行,就是一大杂烩。 混合装好,表面放上新鲜水果装饰,就可以吃了。
芒果酸奶
芒果
酸奶
蜂蜜
-- 做法 --
❶ 芒果切成块状。
❷ 取1/4的完整颗粒的芒果肉;余下3/4的备用。
❸ 将酸奶和3/4的芒果肉倒入搅拌机。
❹ 搅拌成芒果酸奶泥。
❺ 最后调入适量的蜂蜜拌匀,表面放入完整颗粒的芒果肉,开吃。
-- 小贴士 --
最好选择熟透的芒果,附在皮上的芒果肉,可以用勺子刮下来 酸奶和芒果肉的比例随意,如果太稠,就再加些酸奶搅拌。如果甜度适合,就不需要再加蜂蜜了。本回答被网友采纳