减肥期间可以吃烤红薯吗

如题所述

吃烤红薯与一般的食材相比不会长胖。原因如下:

1、热量低

每100克可食用的红薯,所含热量为106大卡;而米饭的热量大约为116大卡。

2、膳食纤维丰富

红薯的膳食纤维含量在0.5%-1.3%,而大米的膳食纤维含量不足0.5%。丰富的膳食纤维可以提高饱腹感,减少一天食物总量的摄入,起到一定减肥作用。

3、抗性淀粉

红薯、土豆等薯类食物中含有丰富的抗性淀粉,抗性淀粉的性质与膳食纤维类似,具有很好的饱腹感、控血脂、降血糖等。

4、低脂肪

红薯中的脂肪含量不足大米的1/4,属于低脂肪食品,有助于减肥。红薯和它一起吃容易导致胃溃疡

扩展资料:

烤红薯,又称烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声,民间称为“卖烤地瓜的”,冬天比较常见。

减肥功效

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,红薯是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

参考资料:

百度百科-烤红薯

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第1个回答  2020-09-24
减肥可以适量的吃一些红薯,但不要吃得太多,因为红薯含有丰富的淀粉,所含的热量也比较高,如果吃得太多,有可能会引起体重增加。
第2个回答  2020-09-24
可以,总量控制就可以了。
比如说你吃了一个烤红薯,就要相应的减少其他主食的量。所以你吃的这个烤红薯不能太大,否则你其他主食都不吃也不够抵它的量。
减肥很辛苦,特别考验人的意志,我很佩服你!
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第3个回答  2020-09-24
减肥的关键是吃进去的热量一定要小于消耗的热量,吃进去的热量是由各种各样的食物共同构成的,才能够形成平衡膳食的饮食结构,才能保证一天吃进去的所有食物,满足一天需要的全部营养。所以在减肥的过程当中,只要控制好总热量,各种各样的食物都是可以吃的,所以在减肥的过程中是可以吃红薯的,但是要注意:1、红薯含淀粉比较高,所以正确的吃红薯的办法就是把红薯当作主食来吃,如果吃了红薯,要控制其他吃进去食物的量,不要一顿饭既吃红薯,又吃馒头、米饭,还要喝粥。正常来说100g的红薯,等于25g的米或25g面做的主食,或者用拳头来衡量,一个拳头大小的红薯等于半个拳头大小的米饭,或者半个拳头大小的馒头。2、在吃红薯之外,也应该适当的多去摄入一些能量比较低,含蛋白质比较高的食物,比如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾、豆腐,保证全身的蛋白质的供给。3、要保证热量特别低,但是饱腹感特别强的各类蔬菜,比如叶类蔬菜,像芹菜、油菜、油麦菜,还有瓜茄类的,西红柿也是可以的。最关键的就是,一定要控制好零食以及各种油脂,尤其是烹调用油,还有吃的坚果,这才是重中之重。对于减肥的人来说,各种食物需要按照量选择,一定要控制食量。
第4个回答  2021-01-05

每100克鲜红薯只有86大卡,每100克烤红薯只有90大卡,烤红薯作为主食,比土豆的GI值都低,你冬天减肥下班买个热气腾腾的烤红薯太香了!

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