鲜虾皮怎么做

Question

如题所述

Answer 1

无油炒制鲜虾皮的用料

鲜虾皮 一斤盐 一勺花椒 几粒
无油炒制鲜虾皮的做法步骤

步骤 1
将新鲜的虾皮用水洗净。要用凉水，洗的时候可以用筷子搅拌几下，然后用漏勺捞出来并控干水分，放在另处待用。

步骤 2
小火，锅内先放入花椒和盐，直到炒出花椒的香味、盐的淡黄色，最后放入虾皮。然后用铲子把它铺平，这时可以开大火了。

步骤 3
约2分钟后用铲子翻动几下，见虾皮变色后就熟了。

步骤 4
这是做好的，很鲜美～ 这个季节的虾皮还略小些

Answer 2

虾皮含钙量很高 还可以提鲜

Answer 3

虾皮，好吃美味

Answer 4

香辣肉丁虾皮

材料：

花椒，干辣椒，肉丁，虾皮.，香干，盐，糖，酱油，香油，香菜

做法：

1、爆香十几个花椒和几个干辣椒.炒掉；

2、把腌好的肉丁下锅爆炒.下洗净的虾皮.再放香干.都炒干；

3、用盐/酱油/一点糖调味.起锅前放点香油和香菜。