小满将至，小满节气要吃什么食物好？

Question

如题所述

Answer 1

燥热的食物是什么呢？一方面是食材本身是热性的：比如羊肉、榴莲等，另一方面是烹饪方法是热性的：煎、炸、烤。夏季本身气温高，还食用这些热性食物，会使人燥不能忍，还会引起消化道和泌尿道一些病症。小满是入夏后第二个节气，气温进一步升高，雨水更多。吃养都以这两点来展开而为之。天气炎热，水气重，应以素食为主，适量冷饮，多食鲜菜。天气热，流汗与分泌多，择食以清淡素食为主为宜，能养阴清火的蔬果最好。

小满的时候正是蒜薹成熟的季节，每年的小满节气时，市面上都会出现大量的蒜薹，物美价廉，这时候的蒜薹营养价值最高，大家不妨选购一些炒菜食用。对于小满来说最主要吃的食品就是苦菜，小满的节气有三候，其中第一候就是苦菜秀，说明了在小满的时节，正是苦菜长的最好的时候，《周书》上也有相应的记载：“小满之日，苦菜秀”。小满时节正是苦菜大量新鲜上市的季节，

西瓜是夏天的应季食物，小满节气的时候早一批的西瓜也要上市了。西瓜中含有大量的水分，可以为疲惫的人们及时补充身体流失的水分，还能为身体补充维生素和矿物质，营养又养生。所以，应及时适当补充，才能使身体五脏六腑不受损伤。此节气的汤品十分重要，宜绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、淮山赤小豆串瓜猪月展汤、荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、西洋参红枣生鱼汤、千斤拔鸡脚汤等，

黄骨鱼别名又叫黄丫子，黄辣丁，丁贵等，营养非常高，含丰富高质的动物蛋白、不饱和脂肪酸、碳水化合物、微量元素等，小孩多吃，对健脑促进智力发育、强健体魄有着不错的食用效果，还具有一定的药用价值。

Answer 2

薏米、豆腐。薏米可以除湿，对身体有好处。豆腐可以清热利湿，适合小满节气吃。

Answer 3

小满节气吃饺子是最好的，因为在古代，饺子的地位是非常高的，只有富人才有机会知道。所以才会有了这个习俗

Answer 4

在小满这样的季节里，应该吃我们比较喜欢的饺子，而且传说中小满的时候吃饺子能够让一年不好的运气全部都赶走，也就是说想让生活充满阳光。