有的，亲。几天的、几个月的、半年的、一年的，都是有的。
烹饪专修 半年制
该专业实行小班教学，重点培养学生的动手操作能力;授课模式全部采用多媒体教学、大师示范教学
蛋糕烘焙 3个月
系统学习西式面点的流派、特色，以及几十种西式面点的制作技术，和面点常用的原料、设备、技法等知识
烹饪强化班 2个月
从基础学起，传授烹饪原料的初加工和初步熟处理技术、翻锅、刀工、刀法、调味、火候、油温、上浆、挂糊...
中式面点班 2个月
系统学习中式面点的流派、特色，以及十几种中式面点的制作技术。和面常用原料、设备、技术等知识
特色小吃班 预约上课
学习品种：河南经典小吃、地方特色小吃、面条类、杂粮馒头类、生滚粥系列、烧烤系列、包子饺子类
特色家常菜班 2天
课程内容:精品周末特色家常菜、家宴、营养配餐、口味菜、地方菜、蒸菜，以及精致小炒等特色点心、药膳等 ……
实训练技术，实战练能力！郑州新东方独创的“理实一体化”教学，实训+实战，强化学习技能，加上郑州新东方拥有河南地区完善的实训设备。充分满足酒店实际需求。