陕西最有名的小吃是什么

Question

如题所述

Answer 1

陕西最有名的小吃是羊肉泡馍、陕西凉皮。

1、羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

2、陕西凉皮为汉族特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。陕西凉皮是陕西的一种地方特色小吃。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎。一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指陕西凉皮、西安凉皮。

Answer 2

陕西地处西北内陆，居黄土高原之上，昔日周秦汉唐国都，今日佳肴美食天地，美食中透着历史，美食中透着文化，美食中透着国韵，美食中透着地道。北方，最有名的莫过于面食，也唯有面食才有这么多变化。一说面食，陕西面食融南北所长，但又具有自己的特点，具体的面食有：炒面，烩面，油泼面，蘸水面，炸酱面，香辣面，臊子面，顶面，拌面，biang biang面，扯面，酸汤面，荞面饸饹，麦面饸饹，饺子，凉皮，凉粉，荞粉， 等等，不一而足。二说小吃，锅盔，油糕，津糕，粽子，油酥饼，麻花（麻糖），板板糖，包子，馒头，花馍，齐疙瘩，肉夹馍，种类繁多。三说其它，羊肉泡馍，牛肉泡馍，葫芦头，血条汤，粉蒸肉，酸辣肚丝汤，胡辣汤，稀饭，玉米嵾子，水豆腐，油茶，举不胜举。小结一下，你会发现，陕西有的，中国其它地方不一定有，而其它地方有的小吃，陕西或许全部都有。不过，陕西总有遗憾，中国有川菜，鲁菜，粤菜，等八大菜系，唯独擅长于吃的陕西人却没有创出秦菜，究其原因，乃博采群长，兼蓄并吃，并无出众特点，说无特点，实是最大特点。总之，要吃中国饭，必到陕西来，只有端上个大老碗，圪蹴到村头的大石头咕噜上美美“碟”上一顿陕西的各色小吃，边尝边谝，才能真正体会一个中国农民的酸甜苦辣，才能真正品味中国博大的饮食文化。一番乱言，不知提问老兄可否满意。当然，上述若有遗漏，大家可以补充！！

Answer 3

当然渭南解放路朝阳路路口那鼎鼎有名的小春辣子鸡了，渭南小吃的经典代表之一，辣子鸡烧烤都好吃的很阿！

Answer 4

羊肉泡馍，陕西凉皮，肉加馍 ，岐山面

Answer 5

1、羊肉泡馍
2、黄桂稠酒
3、荞面饸饹
4、灌汤包子
5、陕西凉皮
6、泡泡油糕
7、岐山面
8、葫芦头
9、肉加馍
10、饺子宴本回答被网友采纳