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高一生物
花生中(干重)含量最多的化合物是蛋白质还是脂肪?生物书上说蛋白质的含量占7%-10%,脂肪占1%-2%,是不是所有的细胞中(干重)都是蛋白质含量最多?
请专业人士指点,一定要专业、准确!谢谢!
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推荐答案 2008-10-08
其实不是。对于大多数活细胞而言,细胞干重蛋白质含量第一。但在某些特殊细胞中,如水稻,小麦的胚乳细胞,淀粉的含量却是第一的。究其原因,主要是此种细胞的功能是贮藏有机质,供种子萌发。而小麦,水稻的胚乳贮藏物质是淀粉,故淀粉含量最高。
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其他回答
第1个回答 2008-10-08
不是.
第2个回答 2008-10-08
是
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