贵州茅台酒1704年是什么意思

Question

如题所述

Answer 1

1. 茅台镇的历史悠久的烧房之一，“偈盛烧房”，在1704年正式将所产之酒命名为茅台酒，这一年份因此成为茅台酒的历史开端。
2. 1986年，茅台酒厂推出珍品茅台，将“1704”作为其重要标识，反映出当时厂家对这个新产品的高度重视和期待。
3. 茅台酒，源自贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是中国地理标志产品，也是中国传统特产酒之一。它与世界三大蒸馏名酒苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名，并列为中国三大名酒“茅五剑”之中，其历史可追溯至800多年前。
4. 茅台酒以其独特的“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的风格质量而著称，这一风格源自其独特的传统酿造技艺，该技艺与赤水河流域的农业生产相结合，并受当地环境与季节影响，保留了诸多原始生活痕迹。
5. 茅台酒作为中国大曲酱香型酒的始祖，以其色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的品质特性而闻名。其独有的香味被称作“茅香”，是中国酱香型风格的典型代表。
6. 茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁，其独特风味由蔽缓铅酱香、窖底香、醇甜三大要素融合而成，已知其香气组成成分多达300余种。
7. 茅台酒香气成分丰富，其独特风味被誉为“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。其在酿制过程中不添加任何香料，香气全是在反复发酵中自然形成的。
8. 茅台酒的酒度稳定在52°—54°之间，曾长期是全国名白酒中度数最低的，它以其不刺激喉咙、不引起头痛、能缓解疲劳、安定精神等特点受到推崇。