在Excel中创建数据透视表的步骤如下：
一、创建推荐的数据透视表 打开工作簿：首先，打开包含你想要用于数据透视表的数据的工作簿。 选择数据单元格：单击列表或表格中包含要用于数据透视表的数据的单元格。 插入推荐的数据透视表：在“插入”选项上，单击“推荐的数据透视表”。Excel将自动为你创建一个带有合理布局的数据透视表。
二、管理数据透视表的字段 添加字段：在“字段名称”区域，选中你想要添加到数据透视表的字段的复选框。默认情况下，非数值字段会被添加到“行”区域，日期和时间层次结构会被添加到“列”区域，数字字段会被添加到“数值”区域。 删除字段：如果你想要从数据透视表中删除某个字段，只需在“字段名称”区域清除该字段的复选框。 移动字段：你可以通过拖动字段来重新排列它们。例如，你可以将一个字段从“列”区域拖动到“行”区域。
三、创建手动数据透视表 打开工作簿并选择数据：同样，打开包含你想要用于数据透视表的数据的工作簿，并单击包含数据的单元格。 插入数据透视表：在“插入”选项卡上，不是选择“推荐的数据透视表”，而是直接选择“数据透视表”。然后，按照提示选择数据范围和放置数据透视表的位置。
四、刷新数据透视表 当你更新原始数据后，需要刷新数据透视表以反映最新的数据。这可以通过在数据透视表工具中找到“刷新”按钮来完成。
通过以上步骤，你就可以在Excel中成功创建并管理数据透视表了。