过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。
相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。
当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。
百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。
恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。
因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。
吃馄饨我国许多地方有冬至吃馄饨的风俗。
南宋时，当时临安(今杭州)也有每逢冬至这一天吃馄饨的风俗。
宋朝人周密说，临安人在冬至吃馄饨是为了祭祀祖先。
只是到了南宋，我国才开始盛行冬至食馄饨祭祖的风俗。
扩展资料
冬至之日，京师各大道观有盛大法会。
道士唪经、上表，庆贺元始天尊诞辰。
道教认为，元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪。
故民间有吃馄饨的习俗。
《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”实际上“馄饨”与“混沌”谐音，故民间将吃馄饨引伸为，打破混沌，开辟天地。
后世不再解释其原义，只流传所谓“冬至馄饨夏至面”的谚语，把它单纯看做是节令饮食而已。