在家轻松做,味道不比馆子的差,好吃又划算的食物有哪些?

如题所述

卷心菜蛋炒饭

用材白米饭、卷心菜、生鸡蛋、生抽酱油、老抽王、糖、盐、油作法1.卷心菜切一半,除根,切成细丝。2.锅里加点油,油烧倒进打撒的生鸡蛋,拿筷子迅速搅匀炒过。3.添加卷心菜丝,煸炒至卷心菜略微变松。4.添加生抽酱油、老抽王、糖、盐炒匀。5.添加白米饭,炒匀就可以出锅了。

牛肉甜椒盏

作法:1.牛羊肉用厨房用纸蘸去鲜血以后切成小丁。2.取一个小盘子,放进1勺子米酒、1汤匙生抽和1勺子木薯淀粉翻拌,腌渍10min。3.随后倒进一点油用手抓匀,再静止不动30min。4.甜椒滚刀块预留,锅热后倒进植物油,先放进葱段炒香然后放入牛肉丁。5.牛肉丁表面掉色后放入耗油调料,出锅前放进甜椒炒匀后,起锅放进挖空的甜椒中就可以。

辣拌猪小肚

原材料:猪小肚1个、芹莱2根、圆葱大半个、蒜头2瓣、姜1块、香莱2根、辣椒干3个、八角1个、麻椒3克、老卤水1份、生抽酱油3茶勺、生抽3茶勺、耗油3茶勺、油辣椒2茶勺、食用盐2克、米醋2茶勺、白砂糖1克作法:1.猪小肚细心清洗干净,芹莱清洗干净切条,圆葱清洗干净切成丝,姜片清洗干净切成丝,蒜头清洗干净敲碎,香莱清洗干净切条2.出锅烧开水,烧开,添加猪小肚绰水捞起来,自来水再冲洗几次,割开几半,莴笋也焯一遍水3.提前准备石锅,放进辣椒干,麻椒,八角,姜片,老卤水,油耗,生抽酱油,生抽,沸水走红烧开4.再倒入猪小肚,用小火慢炖半小时,歇火再焖60min,捞起来切条5.提前准备小盆,添加莴笋,蒜头,小香葱,猪小肚,圆葱,油辣椒,食用盐,米醋6.热锅热油,添加麻椒炒出香味,滚油立即淋在食物上,翻匀就行了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-10-30
红烧肉,可乐鸡翅,宫爆鸡丁,辣子鸡丁,这些家常菜的做法非常的简单,但是却特别的好吃。
第2个回答  2022-10-30
当然是包子,饺子,玉米金针菇炒玉米,白菜炖土豆,糯米红糖之类的。
第3个回答  2022-10-30
速冻烧麦、加热即食比萨、自热煲仔饭、香辣蟹
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