桂花蜜怎么制作

Question

如题所述

Answer 1

桂花蜜的制作如下：

1、把桂花不要的东西踢除。

2、桂花放冷开水里洗一下，沥干水，放外面凉至差不多。

3、桂花再用吸水纸吸水至完全干，俺没有吸水纸，就用干净纱布，吸水，待桂花完全干燥。

4、准备绵白糖。

5、桂花，用一点点盐拌腌一下。

6、准备柠檬一片用压榨器压出汁，滴在瓶里。

7、准备一个空玻璃瓶，必须无水迹无味道的瓶，先放一遍桂花，再放绵白糖，再放桂花，再放绵白糖，以此类推，桂花全部放入瓶内，滴入柠檬，再加蜂蜜，盖好盖，放入冰箱冷藏。

8、中间用干净筷子觉拌几次，过一个星期就可以吃了，这个图的桂花蜜已经十几天了，味道好极了。平时或过年时可以做桂花糕，桂花圆子，桂花年糕……等。

桂花是一种具有多种功效和作用的植物，包括：

1、提神醒脑：桂花具有浓郁的香气，能够刺激人的嗅觉和神经系统，有助于提神醒脑，缓解疲劳。

2、祛痰止咳：桂花具有祛痰止咳的作用，对于急慢性上呼吸道感染导致的咳嗽、痰多等症状有一定的缓解作用。

3、行气止痛：桂花还有行气止痛的作用，对于急慢性肠炎或者痢疾等肠道疾病引起的疼痛有一定的缓解作用。