鸡蛋放冰箱好不好鸡蛋怎样放在冰箱里比较好

Question

如题所述

Answer 1

鸡蛋是一种营养价值高且非常好吃的食物，老少皆宜，基本上人人的家里面都备有鸡蛋，但是鸡蛋放的时间长就容易发臭变质，该怎样去解决呢，鸡蛋日常怎样去存储，鸡蛋怎样存储放的时间更久一点，鸡蛋能放进冰箱吗，很多人可能会有此一问，下面就给大家介绍一下鸡蛋放冰箱好不好，鸡蛋怎样放在冰箱里比较好。
一、鸡蛋放冰箱好不好
鸡蛋放冰箱里面保存会比放在常温环境下保存时间更长。常温环境下，鸡蛋多只能保存10~15天左右，鸡蛋就会逐渐散发出臭味，而将鸡蛋放在冰箱的冷藏层内保存，多可以保存40天左右。
二、鸡蛋怎样放在冰箱里比较好
鸡蛋可以放在冰箱内保鲜的，因为冰箱可以延长保质期，让鸡蛋不容易变质。但是存放在冰箱中，也是要注意的，鸡蛋的大头朝上，小头向下，竖着放在冰箱中，这样保存鸡蛋效果更佳。建议在鸡蛋表面均匀地涂刷食用油，也可以用保鲜膜包裹后放入冰箱，这么做可以预防蛋壳内的水分蒸发，阻止细菌进入蛋内。但是不建议将鸡蛋洗净放入冰箱，若鸡蛋有污物，建议先用温水浸过的半湿毛巾擦干净再放入。
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