银杏果的正确食用方法

Question

如题所述

Answer 1

银杏果的正确食用方法：银杏果炒肉片、银杏果炖鸡汤、银杏果粥、银杏果炒时蔬、银杏果糕点。

1、银杏果炒肉片：将猪肉切成片状，用盐、料酒、淀粉腌制一段时间。将银杏果去壳，切成两半。锅中倒入油，烧热后放入肉片煸炒，最后加入银杏果炒匀，加入适量盐和鸡精调味即可。

2、银杏果炖鸡汤：将鸡肉切块，用滚水焯水去腥。将银杏果去壳，洗净备用。将鸡块、银杏果放入炖盅，加入姜片、葱段、料酒、清水等食材，炖煮2小时左右，加入适量盐调味即可。

3、银杏果粥：将大米淘洗干净，加入清水煮成粥。将银杏果去壳，切成小块。将切好的银杏果放入粥中，继续煮10分钟左右，加入适量白糖调味即可。

4、银杏果炒时蔬：将各种时蔬洗净，切成适当大小的块状。将银杏果去壳，切成小块。锅中倒入油，烧热后放入时蔬煸炒，最后加入银杏果炒匀，加入适量盐和鸡精调味即可。

5、银杏果糕点：将银杏果去壳，洗净备用。将糯米粉、白糖、清水混合搅拌均匀，加入银杏果，搅拌均匀。将混合物倒入模具中，蒸熟即可。