多细胞生物体的组成是指由多个，分化的细胞组成的生物体，其分化的细胞各有不同的，专门的功能。大多数可以使用 肉眼看到的生物是多细胞生物，所有植物界和除粘体门外所有动物界的生物是多细胞生物。
多细胞生物体的组成与结构如：糖类、脂质、蛋白质和核酸共有的元素是C、H、O，除此之外，蛋白质中还含有N等元素，核酸中还含有N、P。组成蛋白质的氨基酸约有20种，不同氨基酸理化性质差异的原因在于R基不同。
DNA和RNA在分子组成上的差异：DNA中含有脱氧核糖和胸腺嘧啶，而RNA中含有核糖和尿嘧啶。DNA多样性的原因主要是碱基(脱氧核苷酸)的排列顺序不同；而蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构不同。
熟记实验中的颜色反应：蛋白质＋双缩脲试剂→紫色；DNA＋甲基绿染液→绿色；
RNA＋吡罗红(派洛宁)染液→红色；还原糖＋斐林试剂加热――→砖红色；
脂肪＋苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液→橘黄色(红色)；线粒体＋健那绿染液→蓝绿色。
乳糖和糖原只分布于动物细胞；蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素只分布于植物细胞。葡萄糖、核糖、脱氧核糖在动植物细胞中都有。
脂质主要包括脂肪、磷脂和固醇，其中固醇又包括胆固醇、性激素和维生素D等。
脂肪的含氢量高于糖类，因此氧化分解时，耗O2多，释放能量也多。自由水/结合水的比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性相对较小。原核细胞没有核膜、核仁、染色体及除核糖体以外的细胞器。
各种生物膜都主要由脂质、蛋白质组成，细胞膜还含有少量糖类。功能越复杂的膜中，蛋白质的种类和数量越多。
生物膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特性是具有选择透过性。生物膜系统包括细胞膜、核膜及具膜细胞器。核糖体、中心体不是生物膜系统的组成成分。
内质网膜与核膜、细胞膜能直接转化，高尔基体膜与内质网膜、细胞膜通过囊泡发生间接转化。根尖分生区细胞没有叶绿体和大液泡，低等植物细胞有中心体。
没有线粒体和叶绿体的细胞也可进行有氧呼吸和光合作用，如蓝藻（含叶绿素和藻蓝素）可以光合作用。
核仁与rRNA的合成及核糖体的形成有关，代谢旺盛的细胞中，核孔数目多，核仁较大。质壁分离与复原、细胞融合、胞吞(内吞)和胞吐(外排)等都与膜的流动性有关。