大米𣎴能配什么？

Question

如题所述

Answer 1

大米不能配：

（1）大米 + 蜂蜜：一起吃会胃痛；

（2）大米 + 蕨菜：降低维生素B1的消化吸收。

大米能配：

 （1） 大米 + 桂圆肉：补元气

 （2） 大米 + 胡萝卜：改善胃肠功能

 （3） 大米 + 红薯：可健脾养胃

 （4） 大米 + 猕猴桃：可健脾补肺

 （5） 大米 + 黑米：可开胃益中、明目

 （6） 大米 + 绿豆：可利于消化吸收

 （7） 大米 + 黑豆：可均衡营养

 （8） 大米 + 紫米：可开胃益中、明目

 （9） 大米 + 板栗：可健脾补肾

 （10） 大米 + 白果：可养胃护肺

 （11） 大米 + 枇杷：可生津止渴

 （12） 大米 + 荷叶：可调理脾胃

 （13） 大米 + 锁阳：可补益肝肾、强壮腰膝

 （14） 大米 + 桂圆：补元气

Answer 2

食物相克

(1)大米汤与牛奶：研究表明，牛奶与大米汤掺和，会导致维生素A大量损失，若长期食用此类食物，会导致维生素A缺乏，容易得夜盲症，使婴儿发育迟缓，体弱多病。

(2)大米与蜂蜜：同食会胃痛。

5.食药相克

(1)大米与四环素类药物：大米富含铁质，尤其是云南石屏产的紫色米，江苏常熟产的有血糯之称的大米及其他地方产的黑米和绿米，含铁较为丰富，铁可与四环素类药物发生螯合反应，降低药物疗效，易损失食物的营养。

(2)大米与糖皮质激素：大米富含糖类，糖皮质激素能抑制糖类分解，促使糖原异生，使体内的血糖迅速升高，故服用糖皮质激素的患者，忌食含糖量高的食物，否则有诱发糖尿病的可能。

6.食病相克

(1)糖尿病患者不宜大量食用：每百克大米中含糖75.5克，多食能使血糖升高，加重患者病情。

(2)胃热患者不宜食用炒米：《随息居饮食谱》载：炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。故胃热患者不宜多食炒米。

(3)痰饮内盛者不宜食用：大米煮食偏寒，健脾功能不足，多食能助湿生痰，故《随息居饮食谱》载：患痰饮者不宜啜粥。本回答被网友采纳