水利类专业包括以下几个专业：
1. 水利水电工程专业
2. 港口航道与海岸工程专业
3. 水务工程专业
4. 水资源与环境工程专业
5. 水土保持与荒漠化防治专业等
解释：
水利水电工程专业是水利类专业中最具代表性的专业之一。它主要研究水利水电工程的规划、设计、施工、运行等方面的知识，包括水库、水电站、堤防等水利工程设施的建设与管理。
港口航道与海岸工程专业主要聚焦于港口、航道以及海岸带的规划与建设。随着全球贸易的不断发展，港口航道的重要性日益凸显，该专业毕业生在相关领域具有广阔的就业前景。
水务工程专业则更注重水的供应、排水、污水处理等方面的研究，确保城市或地区的用水安全及水环境的改善。随着城市化进程的加快，这一领域的需求也在持续增长。
水资源与环境工程专业涵盖了水资源的开发、利用、保护以及生态环境保护等多个方面，旨在培养能够综合利用自然与工程手段解决水资源与环境问题的专业人才。
水土保持与荒漠化防治专业，则主要针对水土流失的问题进行研究，寻找有效的水土保持措施，防治荒漠化，保护生态环境。
以上这些水利类专业都是围绕水的利用、保护、管理及水相关工程设施的建设与管理来设置的，旨在培养能够解决实际问题的专业人才，为社会的水利事业做出贡献。