南瓜是一种常见的瓜茄类蔬菜，其口感软糯、甜绵润口，而且营养价值也不错，在我国民间被广泛食用，很多人还会用南瓜来制作多种美食。那么血糖高能吃南瓜吗?
1、血糖高能吃南瓜吗
血糖高能够吃南瓜。南瓜能够替代部分主食，也可以作为蔬菜来食用。100克南瓜的热量大约为23大卡，糖分大约为5.3克，其热量和糖分都不算高，适量吃南瓜不会影响到血糖水平。当然，南瓜也不能大量食用，尤其是老南瓜的糖分含量会相对高一些，大量食用也会影响血糖水平。
2、南瓜降血糖吗
南瓜没有降低血糖的作用，其不含能够降低血糖水平的物质，但南瓜是一种比较适合高血糖的人吃的食物。南瓜的热量较低，而且富含纤维素，适量食用有助于稳定血糖水平。
3、南瓜子降血糖吗
南瓜子不可以降低血糖，而且南瓜子含有较多的油脂及部分糖类，如果过多食用南瓜子，导致热量摄入超标，反而不利于控制血糖水平。当然，如果少量食用南瓜子，并不会影响血糖水平。
4、南瓜苗能降血糖吗
南瓜苗能够起到辅助降血糖的作用。南瓜苗的热量及糖分很低，而且富含纤维素，有助于延缓糖分及脂肪的吸收，吃南瓜苗不会升高血糖，反而有利于稳定血糖水平。而且南瓜苗含有丰富的钴元素，可以辅助降低血糖。
血糖高能吃南瓜吗，血糖高的人可以适量吃南瓜，不会影响血糖水平。但不要大量吃南瓜，尤其不要吃南瓜丸子、南瓜糯米饼等高糖高热量的食物。