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    • 羊肉怎样煮好吃？

    羊肉要怎么样煮才好吃，没有骚味？

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    推荐答案   2008-11-22
    羊肉鲜嫩，营养好，但膻味重、现介绍两种去膻味的方法。一、羊肉切块放在锅中，加点米醋，（一公斤羊肉放一公斤水加一两米醋）煮沸以后，捞出羊肉，再进行烹调。二、烧羊肉时，加一些扎了洞眼的萝卜，（或胡萝卜）同烧，膻味就会被萝卜吸去。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2008-11-22
    炖汤时,+蜂蜜,冰糖,黄酒,姜片,还有一些当归,枸杞等,我妈教的,听说很滋补,可以试试
    第2个回答  2008-11-23
    ...先清洗干净..了,,就这样什么都不放先炒干水,,然后,再加料:酒,姜,其它香料放丁点水闷,像打火锅也行,随个人喜欢怎么吃就怎么做.香料最好在买羊肉那的老板给..实在不懂,叫老板教下也得啊....
    第3个回答  2008-11-23
    加一点点醋
    第4个回答  2020-09-25

    怎样煮羊肉好吃？

    第5个回答  2020-09-25

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