南瓜蒸蛋不放牛奶可以吗

如题所述

南瓜蒸蛋不放牛奶可以。南瓜蒸蛋可以根据个人口味选择加或不加牛奶。
1、制作南瓜蒸蛋的步骤如下:准备鸡蛋两颗,贝贝南瓜一小个,白糖适量。
2、将小南瓜洗净去瓤切大块放蒸锅里蒸软烂,鸡蛋放碗中打散,加入白糖,继续打散,搅拌均匀,放一边待用。
3、南瓜蒸透后放入碗中去皮,用筛子过筛一遍,这样蒸出来的蛋比较细腻,将拌好的蛋液放入过完筛的南瓜泥中,充分搅拌均匀。
4、混合好的蛋液放入碗中,盖上保鲜膜,并在保鲜膜上插几个小孔,放入蒸锅中蒸十分钟即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-09-23
**南瓜蒸蛋不放牛奶是可以的**。在制作南瓜蒸蛋时,牛奶并不是必须的食材,可以根据个人口味选择加或不加。以下是南瓜蒸蛋的基本制作步骤,不加牛奶的方法只需在最后不加牛奶即可:
1. 准备鸡蛋、南瓜、蒸锅等工具。
2. 将南瓜洗净,切开,去籽,切成小块。
3. 将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。
4. 将切好的南瓜放入蒸锅中蒸煮至熟。
5. 将煮好的南瓜取出,放入打好的鸡蛋液中,搅拌均匀。
6. 将混合液倒入蒸锅中,盖上锅盖,蒸煮至蛋液凝固即可。
如果选择加牛奶,则可以在将南瓜和鸡蛋混合时加入适量的牛奶,以增加口感和营养价值。
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