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馒头发酵时间多长最好 馒头发酵时间多久
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第1个回答 2022-11-02
1. 馒头发酵所需的时间与馒头所在地方的温度和湿度密切相关。如果在春夏等温暖的季节发酵馒头,只需要2、3个小时。
2. 但如果在冬天发酵馒头,则需要8个小时甚至更长时间。在这种情况下,可以将一盆热水和面团一起发酵,这样可以缩短两到三个小时的发酵时间。
3.我们在发酵馒头的时候,如果我们看到馒头的大小已经变成原来的两倍,而且它的内部形状很像蜂窝,这说明馒头已经发酵过了。
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馒头发酵时间多长最好
馒头要发酵多长时间
答:
蒸馒头发酵多久,需要根据面团所处环境的温度与和面时的水温而定,一般情况下,
馒头发酵需要4个小时左右
。如果在炎热的夏天,室内外温度较高,酵母菌的活性就比较强,面粉发酵也会比较快,用40度左右的温水和面,馒头发酵只需要3-4个小时就完全足够。而在气温比较低的冬天,一般要4个多小时才够。蒸馒头...
馒头发酵时间多长最好
馒头发酵时间多久
答:
1. 馒头发酵所需的时间与馒头所在地方的温度和湿度密切相关。
如果在春夏等温暖的季节发酵馒头,只需要2、3个小时
。2. 但如果在冬天发酵馒头,则需要
8个小时甚至更长时间
。在这种情况下,可以将一盆热水和面团一起发酵,这样可以缩短两到三个小时的发酵时间。3.我们在发酵馒头的时候,如果我们看到馒头的...
馒头发酵时间多长最好
答:
馒头的发酵时间可以根据不同的情况进行调整,一般来说在温度适宜的情况下,
室温发酵时间为2-3小时左右
。但是如果需要更松软鲜美的馒头口感,则可以稍微延长发酵时间,大约在4-5小时左右。发酵时间短的馒头口感相对较硬,纹路也不够清晰明显;发酵时间过长则会导致馒头过于松软,口感不够劲道。所以,在制造馒...
馒头发酵时间多长最好
馒头发酵时间多久
答:
2、但如果是在冬天发酵馒头的话,
那就需要八个小时甚至是更久的时间
。若是遇到这种情况,可以把一盆热水和面团放在一起发酵,这样就能缩短两三个小时的发酵时间。3、我们在给馒头发酵的时候,如果看到馒头的大小变成了原先的两倍大,同时它的内部形状与蜂窝十分相似的话,就代表馒头已经发酵好了。
蒸
馒头
需要
发酵多长时间
答:
蒸馒头需要发酵
多长时间
:答案是半小时。做
馒头发酵
的时间与温度有关。温度较高时,发酵速度快,2-3小时即可;温度较低时,需要5-6小时左右。夏天温度高,2-3小时即可;冬天温度低,需要5-6小时左右。因此,做馒头发酵的时间需要根据温度来确定,一般在1-6小时之间。做馒头发酵的时间与温度有关。温度...
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