如题所述
酸奶馒头的做法如下:
工具/原料
面粉500毫升、酸奶210毫升、酵母粉5克
1、面粉中放入酵母
2、倒入酸奶
3、用酸奶和成絮状
4、揉成光滑的面团 覆上保鲜膜 静置发酵
5、2个小时后发大了
6、松弛揉一揉分成小剂
7、再揉成馒头胚
8、放入蒸锅中二发20分钟
9、开火 中火蒸二十分钟后虚蒸三分钟就好了
10、酸奶馒头成品图