苏泊尔电饭煲40hc786和40hc88都是苏泊尔品牌的电饭煲产品，但它们之间有一些区别。
功能不同：40hc786是一款普通电饭煲，提供煮饭、煲汤、烤肉等功能。而40hc88是一款智能电饭煲，除了提供煮饭、煲汤、烤肉等功能外，还提供智能预约、智能控温等功能。
价格不同：由于40hc88提供了更多的功能，因此它的售价也会比40hc786略高。
外观不同：40hc786和40hc88的外观也略有不同，具体区别可以参考苏泊尔官网或者商家网站上的图片。
总的来说，40hc786是一款性价比较高的电饭煲，适合普通家庭使用。而40hc88是一款更高级的电饭煲，除了煮饭外，还可以完成更多的功能，适合对智能家居有较高要求的用户使用。