食材
意面 适量
烤肠 适量
洋葱 半个
胡萝卜 半个
肉馅 一小碗
番茄酱 适量
方法/步骤
当然除了上面这些以外我们还需要：黑胡椒和黄油。
1.首先，我们第一步先把面穿入烤肠中。
接着在放入水中煮熟，捞出放入盘中待用。
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在将平底锅放入黄油加热后，依次放入圆葱.胡萝卜，肉馅炒熟，再加入番茄酱和黑胡椒翻炒。
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3
最后一步只需要把做好的面酱浇入面中即可。
就这样一份香气弥漫的香肠意大利面就做好喽！
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烘烤香肠意大利面
材料
450g意大利香肠，450g意大利面，1棵芹菜，一个洋葱，400g西红柿，425克番茄酱，1/4茶匙大蒜粉，1/2茶匙盐，1茶匙干牛至，450g干芝麻面，120g罐装蘑菇片，220g奶酪，1/4杯磨碎的芝士
做法
1.意大利香肠，去掉外面的皮，切成小碎粒，放入碗中备用；芹菜摘去叶子，用清水淘洗干净，切丁，放入碗中备用。
2.洋葱剥去外皮，清洗干净，去掉头尾去掉，切成两瓣，在水中浸泡10分钟，这样切起来不流泪，把洋葱捞出，沥水，切丁。
3.用中火加热煎锅，转小火，加少许植物油，待油温温热后，放入1/2杯芹菜丁和1/2杯洋葱丁翻炒几下，加入香肠丁，继续翻炒大概5分钟左右，直到香肠均匀变褐，盛入盘中，倒掉盘中多余油脂。
4.西红柿用清洗一下，用刀在两面划十字型的刀口，锅中烧开水，把西红柿放入，等到划十字的地方就裂开，取出，顺着裂开的地方一撕，西红柿皮就去掉了，然后切成丁，放入碗中备用。
5.在另一个锅中用中低火把西红柿、番茄酱、大蒜粉、盐和牛至依次放入锅中，混合均匀后关火，盛入碗中备用。
6.干净的锅中注入冷水，加一点盐，煮沸，然后放入意大利面煮大概8至10分钟，用漏勺把面捞出，沥干水分。
7.预热烤箱至175摄氏度，蘑菇控水，奶酪切碎，放入一个3升左右的烘焙盘里，然后加入意大利面，香肠和番茄酱汁，平铺，上面撒上磨碎的芝士。
8.放入预热的烤箱中烘烤45分钟左右，直到褐色和起泡，就烤好了。
450g意大利香肠，450g意大利面，1棵芹菜，一个洋葱，400g西红柿，425克番茄酱，1/4茶匙大蒜粉，1/2茶匙盐，1茶匙干牛至，450g干芝麻面，120g罐装蘑菇片，220g奶酪，1/4杯磨碎的芝士
做法
1.意大利香肠，去掉外面的皮，切成小碎粒，放入碗中备用；芹菜摘去叶子，用清水淘洗干净，切丁，放入碗中备用。
2.洋葱剥去外皮，清洗干净，去掉头尾去掉，切成两瓣，在水中浸泡10分钟，这样切起来不流泪，把洋葱捞出，沥水，切丁。
3.用中火加热煎锅，转小火，加少许植物油，待油温温热后，放入1/2杯芹菜丁和1/2杯洋葱丁翻炒几下，加入香肠丁，继续翻炒大概5分钟左右，直到香肠均匀变褐，盛入盘中，倒掉盘中多余油脂。
4.西红柿用清洗一下，用刀在两面划十字型的刀口，锅中烧开水，把西红柿放入，等到划十字的地方就裂开，取出，顺着裂开的地方一撕，西红柿皮就去掉了，然后切成丁，放入碗中备用。
5.在另一个锅中用中低火把西红柿、番茄酱、大蒜粉、盐和牛至依次放入锅中，混合均匀后关火，盛入碗中备用。
6.干净的锅中注入冷水，加一点盐，煮沸，然后放入意大利面煮大概8至10分钟，用漏勺把面捞出，沥干水分。
7.预热烤箱至175摄氏度，蘑菇控水，奶酪切碎，放入一个3升左右的烘焙盘里，然后加入意大利面，香肠和番茄酱汁，平铺，上面撒上磨碎的芝士。
8.放入预热的烤箱中烘烤45分钟左右，直到褐色和起泡，就烤好了。
450g意大利香肠，450g意大利面，1棵芹菜，一个洋葱，400g西红柿，425克番茄酱，1/4茶匙大蒜粉，1/2茶匙盐，1茶匙干牛至，450g干芝麻面，120g罐装蘑菇片，220g奶酪，1/4杯磨碎的芝士
做法
1.意大利香肠，去掉外面的皮，切成小碎粒，放入碗中备用；芹菜摘去叶子，用清水淘洗干净，切丁，放入碗中备用。
2.洋葱剥去外皮，清洗干净，去掉头尾去掉，切成两瓣，在水中浸泡10分钟，这样切起来不流泪，把洋葱捞出，沥水，切丁。
3.用中火加热煎锅，转小火，加少许植物油，待油温温热后，放入1/2杯芹菜丁和1/2杯洋葱丁翻炒几下，加入香肠丁，继续翻炒大概5分钟左右，直到香肠均匀变褐，盛入盘中，倒掉盘中多余油脂。
4.西红柿用清洗一下，用刀在两面划十字型的刀口，锅中烧开水，把西红柿放入，等到划十字的地方就裂开，取出，顺着裂开的地方一撕，西红柿皮就去掉了，然后切成丁，放入碗中备用。
5.在另一个锅中用中低火把西红柿、番茄酱、大蒜粉、盐和牛至依次放入锅中，混合均匀后关火，盛入碗中备用。
6.干净的锅中注入冷水，加一点盐，煮沸，然后放入意大利面煮大概8至10分钟，用漏勺把面捞出，沥干水分。
7.预热烤箱至175摄氏度，蘑菇控水，奶酪切碎，放入一个3升左右的烘焙盘里，然后加入意大利面，香肠和番茄酱汁，平铺，上面撒上磨碎的芝士。
8.放入预热的烤箱中烘烤45分钟左右，直到褐色和起泡，就烤好了。
450g意大利香肠，450g意大利面，1棵芹菜，一个洋葱，400g西红柿，425克番茄酱，1/4茶匙大蒜粉，1/2茶匙盐，1茶匙干牛至，450g干芝麻面，120g罐装蘑菇片，220g奶酪，1/4杯磨碎的芝士
做法
1.意大利香肠，去掉外面的皮，切成小碎粒，放入碗中备用；芹菜摘去叶子，用清水淘洗干净，切丁，放入碗中备用。
2.洋葱剥去外皮，清洗干净，去掉头尾去掉，切成两瓣，在水中浸泡10分钟，这样切起来不流泪，把洋葱捞出，沥水，切丁。
3.用中火加热煎锅，转小火，加少许植物油，待油温温热后，放入1/2杯芹菜丁和1/2杯洋葱丁翻炒几下，加入香肠丁，继续翻炒大概5分钟左右，直到香肠均匀变褐，盛入盘中，倒掉盘中多余油脂。
4.西红柿用清洗一下，用刀在两面划十字型的刀口，锅中烧开水，把西红柿放入，等到划十字的地方就裂开，取出，顺着裂开的地方一撕，西红柿皮就去掉了，然后切成丁，放入碗中备用。
5.在另一个锅中用中低火把西红柿、番茄酱、大蒜粉、盐和牛至依次放入锅中，混合均匀后关火，盛入碗中备用。
6.干净的锅中注入冷水，加一点盐，煮沸，然后放入意大利面煮大概8至10分钟，用漏勺把面捞出，沥干水分。
7.预热烤箱至175摄氏度，蘑菇控水，奶酪切碎，放入一个3升左右的烘焙盘里，然后加入意大利面，香肠和番茄酱汁，平铺，上面撒上磨碎的芝士。
8.放入预热的烤箱中烘烤45分钟左右，直到褐色和起泡，就烤好了。