当大家在野外看见肥美的蘑菇的时候，都被蘑菇深深地吸引了。小编本人也是非常的喜欢吃蘑菇的，特别是很喜欢喝蘑菇汤。但我们都知道，蘑菇是有很大的毒性，如果大家没有提前的了解，随意的吃蘑菇的话，可能会导致自己中毒。
一、在野外可以随便的吃蘑菇吗？
小编建议大家还是不要随意地在野外采摘蘑菇，回家烹饪。因为我们根本就不了解这些蘑菇是不是有毒的，有很多的人在秋天的时候，因为吃了有毒的蘑菇，失去了自己的生命。为了保险起见，小编就建议大家还是不要的随意去尝试这些蘑菇为好。我们在一些餐厅吃饭的时候，服务员也会留一些菜做证据。而且在餐厅吃饭的时候，服务员会严格的控制煮蘑菇的时间，如果说煮蘑菇的时间不够的话，就不会把勺子和碗筷给顾客。这也是希望能够保证顾客的生命安全，通过这里，大家也可以发现蘑菇的毒性是非常强的，即使是这样的专业人员，也无法保证蘑菇100%是无毒的。
二、吃蘑菇的注意事项。
大家如果是真的非常的喜欢吃这些蘑菇的话，我们最好是在比较正规的商场去购买蘑菇，这样的话会更加的放心一些。虽然说野外的蘑菇会更加的鲜嫩一些，但是为了自己的生命安全着想，鲜嫩是不值一提的。小编希望大家能够把自己的生命安全放在第一位，而且很多的人还会跟自己的家人一起去吃这个蘑菇。在深圳就发生了一件类似的事情，一女子采摘蘑菇之后，烹饪成蘑菇汤，蘑菇汤喝最终导致一家四口发生中毒。
三、总结。
野外蘑菇虽然好吃，但绝对不能够随意的采摘，特别是大家对这些蘑菇并不了解，随意的采摘蘑菇只会导致自己受到非常严重的伤害，可能会出现中毒。严重的话还会出现死亡的现象，所以说一定要重视这个问题。
这两年采蘑菇吃中毒的事情越来越多，新闻也报道了很多这样的事例，可是还有人要以身犯险去尝试一下这个蘑菇有没有毒，这样做法真的非常危险，那么对于野外看到的蘑菇，我们到底能不能吃呢？其实蘑菇也是分健康的和有毒的，但是对于正常人来说是很难判断蘑菇是否有毒的，所以只要是野外的蘑菇还是不要尝试去烹饪它。
对于那些吃蘑菇中毒的人，他们难道不知道有的蘑菇是有毒的吗？当然是知道的，可是为什么还是把毒蘑菇吃了下去呢？就是因为他们没有办法正确的判断蘑菇有没有毒，抱有一种侥幸心理认为自己采回来的蘑菇没有毒，所以才会吃。这就表明我们普通人是没有办法正确辨别蘑菇是否有毒的，所以要坚决杜绝吃野外的蘑菇。
外面采回来的蘑菇可能有毒，是我们大家都知道的一个常识，但是什么样的蘑菇才是有毒的呢，根据我们浅薄的常识来判断，那就是颜色鲜艳的蘑菇毒性非常大，可是我们不知道的是有些长得像我们吃的蘑菇一样的蘑菇，同样也拥有着剧毒。 以前我们看到的新闻报道都是有的人吃了毒蘑菇以后住院治疗，甚至还出现了幻觉，那个时候大家看着会觉得非常好玩，可是现在有人因为吃了毒蘑菇而失去了生命，就说明这个事情是非常严重的了，所以每个人都不能再抱有侥幸心理去尝试野外的蘑菇。
大多数人选择去吃自己在外面采的蘑菇是觉得比较新奇有趣，而且野蘑菇确实比我们买的蘑菇要更有味道一点，但是也不能为了一时的口腹之欲而威胁到了自己的生命健康。在这里还是强调一件事情，从野外采回来的蘑菇千万不要吃，如果真的想吃蘑菇就去超市或者菜市场里购买，只有那里的蘑菇才是最安全的。