这个问题不言而喻，在技术成熟的发展下，当然是前者优势更大。
微蒸烤一体机是一种集成微波炉、蒸箱、烤箱、消毒柜、解冻箱等多种功能于一体的厨房电器，从目前电器市场转型来看，越来越多的厂家也从单一功能的电器向多功能转变，如豆浆机——>破壁机；洗衣机——>烘干机；集成灶——>集成灶洗碗机（消毒柜、蒸箱、蒸烤箱）等等转变，所以一体多能的厨电将会赢得最终市场，微蒸烤一体机也不例外。
烤箱
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，可以烤制面包、烤鸡、烤鸭等等，一般温度在50-250°C范围内可以调节，而且价格比较适合，两三百就能购置一台品牌烤箱，但它功能比较单一，只能做些烘焙类食品，而且长期食用烤制的食物容易上火，多样家用烤箱大多数时间都是闲置着，只有在冬天或朋友聚餐才会用它打打牙祭，满足下味蕾。
微蒸烤一体机
微蒸烤一体机加热方法也有微波加热、烤管加热、蒸汽加热，同时还能组合加热，一些美食需要多道工序加热也能轻松完成，如一键面包（发酵和烘烤）同步进行，可以减少烹饪中换工具的麻烦，也能起到节约空间的特点。那么，它还有哪些优势呢？下面为大家分析下
创新设计
将微波炉、蒸箱、烤箱、解冻箱、消毒柜等众多功能集成化，具有独特的组合式和高效的加热效果，也提升烹饪美食效率，加上全自动地智能控制，很大程度上满足家庭烹饪需求，为家庭提供更优质的饮食方案。
节约空间
目前大多数厨房大致在4-6平方，可以说厨房容量非常小，而随着生活的提升，人们对饮食也有了更高的追求，所以一些高科技的厨电，基本都想备用，但空间储放往往成为大多数人的困扰，所以一台多功能的智能厨电往往成为小型户厨房的首先，既能把节省空间，又能腾出更多的空间安置较为实用的厨电，如洗碗机、冰箱等，日常打理也非常方便。
功能丰富
早餐：热面包、牛奶、加热饭菜等等，尤其是家里有小孩上学，非常方便。
中晚餐：在日常生活用餐上，可以用于蒸鱼、蒸虾、蒸馒头、米饭等等，如果想吃烤制的食物，可以烤鸡翅、烤红薯、烤玉米、烤肉等等美食，换换口味都是一个不错的选择。
消毒餐具：在晚饭过后，可以用它对碗筷进行高温杀菌消毒，保持餐具卫生，提升饮食质量。
易清洁
一键除菌功能，一键清洁除垢，内腔清洁。一般微蒸烤一体机内腔采用微晶体底板+不锈钢内胆，可以很好进行内壁清洁，只需轻轻擦拭即可。
选购攻略
随着科技的不断发展，微蒸烤一体机技术的不断成熟，它逐渐成为家庭烹饪的一大利器，也越来越得到人们的推崇，那么微蒸烤一体机在选购的时候要注意哪些呢？
变频
可以调节微波变频技术，因为市面上还存在很多档位调节模式，但对烹饪来说，温度越精确，烹饪的效果就越好，因为食物的成败与火候息息相关，变频可以实现多档调频，同时可以持续均匀输出功率，不仅可以节能省电，烹饪成色均匀，给体验者更佳烹饪体验。
上下加热管
如果是只需满足日常烤制需求，上管+后部热风的微蒸烤箱款就能满足，如烤馒头、面包等等。但如果想烤更高级的烘焙料理，对温度的要求就相当高上不少，如欧包、法棍等高级烘焙，就需要对上下管+后背热风配置机型，可以快速使食物表面均匀受热，烘焙的色泽更加均匀、美观，让人有种垂涎欲滴的感觉。
大容量
容量当然越大越好，因为大容量的微蒸烤箱在受热方面比较均匀，而且一次可以烹饪更多的食物，在烹饪体验上更加客观。目前市面上的微蒸烤一体机容量比较小，大多数都是按以前微波炉的模型为基础，容量基本在30升左右，烹饪食材少，尤其是逢年过节或朋友聚餐的时候很难照顾到每一个人的口味。目前市面上也有40升以上的，可以满足很好照顾更多朋友的味蕾，但相对比较少见。
可视化门板
微蒸烤箱一般门板比较厚实，由三层防爆钢化面板和一层防止微波泄露金属网块组成，所以非常厚实，同时也起到隔热锁温的效果。但市面上的有少许微蒸烤一体机虽然安装了炉灯，但更多的是形同虚设，因为在打开炉灯的情况下，也不能很好观察食物的变化，对于一个厨师来说，只能凭感觉去烹饪，这点估计没有十几年的厨艺傍身，估计大家只能翻车了。
一些站在用户的角度的商家就能很好发现这点，如凯度微蒸烤一体机采用可视化门板设计，在打开炉灯下可以一清二楚查看食物在内腔的变化，不管对于厨房小白还是大神来说，都是一个不错的设计，根据食物的变化，做出良好的预判，可以及时调整火候，这样就不容易烹饪失败，大大提升体验者对美食的热爱，让越来越多的年轻人也能喜欢下厨的感觉。
以上是根据目前市场大数据分析总结的结论，也是不同体验者带来的经验分享，避免大家入坑吃灰，所以在选择的时候，先看专业户后看品牌，因为现在大品牌贴牌太多了，这点大家需要注意的。
微蒸烤一体机好。
微蒸烤一体机是一种集成微波炉、蒸箱、烤箱等多功能于一体的智能厨电，既不想单独微波炉那么鸡肋，只能简单加热日常食物或消毒碗筷，在烹饪上比单独蒸箱和烤箱、烹饪技法更一筹，可蒸可烤，还能微波加热，同时还能蒸烤、微烤、微蒸组合。
一个工具就可以烹饪多道工序，如欧包，发酵烘烤可以一步到位，不需要在换其它工具完成，而且加热食物时间也要缩短狠多，因为完美继承了微波炉的优势，内外同时加热，烹饪效率更高。
微蒸烤一体机使用注意事项
蒸烤一体机买回来，在第一次使用之前应该做好清洁工作。病从口入，对于这种帮助烹饪食物的电器更是需要从方方面面注意。先用干净的湿抹布对蒸烤机里里外外做好清洁，然后再用空炉烘烤，不仅可以让吃食更加健康安全，也能有效提高蒸烤机的使用寿命。
电烤箱加热器通电时一般要经过若干分钟后加热器表面才达到正常工作温度。所以在使用蒸烤机的烤功能的时候一般要对烤室进行预热，把烤室预热到指定温度。但是预热的过程不能太久，预热太久也会影响蒸烤机的寿命，不利于蒸烤机的保养维护。
以上内容参考 百度百科-蒸烤一体集成灶
本回答被网友采纳微蒸烤一体机好，微蒸烤一体机主要是融合了微波炉、蒸箱、烤箱等等多种家电,节省使用者的时间,一次完成多种美味食物。其最大的特点是能够将微、蒸、烤三个功能组合在一起,富有高科技般的功能。
而烤箱则是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,单独的烤箱有其独特的功能,像一般的家用烤箱可以用来烘焙和加工面食面点,另外还可以烘烤美食。
从技术程度上来讲，微蒸烤一体机则是在蒸烤一体机升级而来，蒸烤一体机真正上市已经三四年了，技术上比较成熟。
微蒸烤一体机优势
1、功能齐全
微蒸烤最大的卖点就是功能齐全，微、蒸、烤三大核心功能能够满足几乎日常所有的烹饪所需，从热菜到烘焙都能够满足，除了核心功能之外，还配备有诸多辅助功能。
2、节省空间
这一点从外观来看就能够看得出来，如果根据上面所说的每一个功能都购买一台机器的话，钱包有没有压力我不知道，我相信绝大多数人厨电空间的压力都会爆棚。
3、利用率高
作为一款价格较高的厨电实用性肯定是要优先考虑的，毕竟如果买来用了几次就放在一边当装饰品的话也太奢侈了，作为一款融合了微蒸烤三大功能的厨电，注定了它抗吃灰能力是满级。
以上内容参考 百度百科-蒸烤一体机