热量和卡路里换算是什么?

如题所述

第1个回答  2024-07-07
热量和卡路里的换算关系如下:
- 1千焦耳(kJ)等于 238.9卡路里(cal)。
- 1631千焦耳等于 389645.9卡路里,或者 389.646大卡(kcal)。
卡路里是指在标准大气压下,将1000克水从14.5摄氏度加热至15.5摄氏度所需的热量,其能量大约为4186焦耳。在科研文档中,通常使用小卡(cal)来表示,1000小卡等于1大卡(1kcal)。
以下是一些含有较少热量的蔬菜和水果:
1. 蔬菜:
- 芦笋
- 西兰花
- 白菜
- 萝卜
- 芹菜
- 黄瓜
- 洋葱
- 西红柿
2. 水果:
- 苹果
- 葡萄
- 柠檬
- 芒果
- 橙子
- 菠萝
- 草莓
- 杏仁(缺丛杏仁)
- 香蕉
- 樱桃
- 红莓
- 西柚
- 番石榴
- 奇异果
- 荔枝
- 木瓜
请注意,卡路里和千焦耳之间的换算关系是精确的,而大卡和小卡之间的换算则基于定义。蔬菜和水果的热量含量是根据一般情况列举的,具体数值可能会有所不同。
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