陶土在烧制过程中发生的化学变化主要包括以下几个方面。
首先，陶土中的结晶水会分解、气化并挥发。陶土制作原料中的某些化合物，如高岭土，在达到一定温度时，其中的结晶水会脱离，这一过程是烧制陶瓷的关键步骤之一。
其次，某些碳酸盐化合物会在高温下分解，释放出CO2气体。例如，常用的原料石灰石、白云石等，在烧制过程中会分解成氧化物和其他物质。
第三，不同氧化物之间的固态反应会产生低熔点的化合物。这涉及到硅、钙、镁、铝等氧化物的不同比例和温度条件下的反应，形成如尖晶石、长石、方柱石等不同的矿物结构。这些反应通常依据相图来优化，以确保陶瓷的成型和烧结。
最后，若使用了特殊的原料，还可能出现特殊化学反应，比如含氟、汞、砷等元素的原料。
陶瓷，这一工艺美术品，远在新石器时代就已经出现。陶与瓷在质地和性质上有明显区别。陶是由粘土制成，不透明，有细微气孔和微弱的吸水性，敲击时声音较浊。而瓷则主要由粘土、长石和石英制成，半透明，不吸水，抗腐蚀，质地坚硬紧密，敲击时声音清脆。
中国的传统陶瓷以其高质量和美观的造型闻名于世，具有极高的艺术价值。陶瓷，英文为Ceramics，拼音为Táocí，是陶器和瓷器的总称。传统陶瓷主要由天然硅酸盐如粘土制成，而现代陶瓷则采用非硅酸盐类化工原料或人工合成原料，如氧化铝、氧化锆、氧化钛等氧化物，以及氮化硅、碳化硼等非氧化物。
陶瓷因其优异的绝缘、耐腐蚀、耐高温、硬度高、密度低、耐辐射等诸多特性，在国民经济的各个领域得到广泛应用。随着高新技术工业的发展，新型特种陶瓷也获得了显著的发展，成为优秀的结构材料和功能材料。
这些新型陶瓷不仅具有比传统陶瓷更佳的耐温性能、力学性能，还具备特殊的电性能和出色的耐化学性能。
资料来源：百度百科—陶瓷
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