【主料】
3人份鸡腿2个
【辅料】
盐少许料酒2汤匙叉烧酱1汤匙蜂蜜水适量奥尔良烤翅调料25克
步骤1
鸡腿洗净沥干水
步骤2
用竹签在鸡腿叉些小孔，方便腌制时入味
步骤3
鸡腿放入大碗中，抹一点盐，加入烤翅调料
步骤4
倒入少许料酒
步骤5
加上80克清水
步骤6
调入叉烧酱
步骤7
戴上一次性手套，抓匀鸡腿，让鸡腿裹满调料，遮上保鲜纸、放入冰箱腌制2小时左右
步骤8
烤盘上铺上锡纸，鸡腿骨切口处裹上锡纸，鸡腿摆在烤盘上面
步骤9
放入烤箱中层
步骤10
210度上下火烤25分钟后取出鸡腿，刷一层蜂蜜水再烤5分钟即可
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