快餐店里的蜜汁手扒鸡是怎么做的？

Question

如题所述

Answer 1

主料：鸡腿肉500克

调料：白胡椒1克、盐2克、蒜20克、蜂蜜15克、生抽适量

做法步骤：

1、鸡腿肉去骨备用

2、加入白胡椒粉

3、加入盐，搅拌均匀

4、锅中加入适量的油

5、放入鸡肉

6、煎至两面金黄，起锅备用

7、锅中留底油，放入蒜末，煸香蒜末

8、加入蜂蜜

9、加入生抽

10、下炸好的鸡腿肉，搅拌均匀出锅

Answer 2

一、蜜汁手扒鸡的具体做法和用料：全鸡1只、蜜蜂10ml。

二、蜜汁手扒鸡的具体做法

1、先在油锅炸几分钟6到7分钟就行。

2、然后刷蜂蜜微波炉蒸7分钟。

三、烹饪技巧

1、用锡纸包上鸡翅尖部分，能避免鸡翅尖部分烤糊。

2、在转叉下面放上烤盘接滴落的油，才不会让烤鸡滋出的油弄脏烤箱。

Answer 3

Answer 4

整只三黄鸡用清水煮到7成熟 再抹上料酒、酱油等腌制一个小时 刷上油放到烤箱里面烤熟 最后淋上蜜汁即可
蜜汁里面最重要的就是蜂蜜 用蜂蜜、生抽、盐等调制而成

Answer 5

油炸7分钟，抹上酱烤20分钟就好了