可以，具体方法如下：
1、小米，红枣洗净，把枣抛开
2、加入小米量16倍的水
3、泡洗好的银耳，切成小块，大火开锅后，转小火熬40分钟，即可
4、盛出即可食用
扩展资料
1、小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。
2、一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-05
小米粥能放银耳，具体做法如下：
食材准备：
具体步骤：
把银耳枸杞用水泡洗泡半小时
小米200克洗净
锅中放入与小米多10倍左右的水，加入银耳
煮开后转小火煮10分钟
放入小米，大火煮开后，转小火
加食用碱继续20分钟左右，可搅拌几次
加入泡好的枸杞冰糖
再小火煮10分钟
关火加盖，焖10分钟即可
第2个回答 2019-12-23
可以，也可以加点枸杞，都是对身体很好的补品，个人更喜欢在加入银耳后再放点糖。
第3个回答 2014-04-26
可以的，银耳小米粥对肺燥、肺热或肺热咳嗽有调理作用。另外，这款粥很适合上班一族食用，可防止消化不良、口角生疮和口腔溃疡等症，还具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效
第4个回答 2020-04-30
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