葡萄酒品酒师应该学习的课程有哪些哦?

如题所述

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推荐答案 2013-10-29

现在考品酒师限制在葡萄酒行业有3年以上工作经验的(好像是3年.我记不太清了.总之是要求在葡萄酒行业工作的人员)以上的.每4年举行一次.一个是酿酒工业协会组织的.还有一个是食品部门组织的(具体是那个单位我也不清除了O(∩＿∩)O).如果你不是从业者想要考这个就比较麻烦
首先要了解酿酒葡萄品种葡萄酒的酿造陈酿如果有机会可以学习葡萄酒品尝学之类的测试自己对酸.甜.苦.咸的味觉阈值.提高自己对味道的敏感程度

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