零基础可以学厨师吗？

Question

如题所述

Answer 1

零基础的话，还是要从练习基本功开始，比如刀工、切工、颠勺、食材选择、脱骨处理等，这个建议去专业烹饪学校进行学习，只有经过专业的学习，才能掌握过硬的技术，具备专业的厨师技能。

Answer 2

可以啊，来专业的学校可以的

Answer 3

中国餐饮行业伴随经济发展，不仅成为人民生活水平和消费能力提升的见证，也逐步成为扩内需、促消费、稳增长、惠民生的支柱产业。

长沙新东方烹饪学院是新东方烹饪教育旗下的实力品牌院校，是国家职业技能鉴定所、湖南省职业技能竞赛（项目）基地、湖南省餐饮创业示范基地、退役士兵就业创业培训基地、海外就业就学服务站、湘菜人才教育基地、长沙市社会组织5A级单位、长沙市技能人才培训定点机构、长沙市社会组织促进会常务副会长单位。

学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、湘菜大师、国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。

在教学方面，实行“实操为主，理论为辅”，着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作，名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。

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Answer 4

当然是学习啊，不学怎么会呢？可以到新东方烹饪学校看一看，有多种班制，没有任何基础的人也可以学习。

Answer 5

有技艺者走遍天下，现在，越来越多的人选择学厨做菜，厨师需要的是“三个月的刀工，一个月的勺工，一辈子的火候”那么，零基础学厨师到底需要多久?

对于这个问题是和个人本身的实际情况和学习目的想关的，如果你只是兴趣所致，仅仅只是满足自己的日常所需，那么短期的学习就足够了，徐州新东方的短期课程注重实操性，针对性强，在短时间内就能学会基本的烹饪工艺。

在这样短时间的学习要求的个人素质领悟能力就比较强了，对于初高中毕业的学生来说，缺乏社会工作经验，大多数也没有可以谋生的一技之长，他们并没有关于厨师、烹饪的各方面知识，他们需要接受全面系统的培训，从理论到实践，从厨艺到管理，从技能到人脉……在经过这样严格的培训锻炼，毕业后可以选择在专业性酒店就业，亦可以选择自主创业。

徐州新东方烹饪学校针对学员的各种需求，开设了人性化的课程，帮助你成就心中的厨师梦。

1、两年制金领大厨专业
以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求，具备独立开店能力的人才。所以，希望以厨师为创业，就业谋生的人在经过两年的系统培训，实操练习，就能够拥有自己想要的未来。
2、两年制大厨精英专业
这也是两年制的学习，是以培养主厨、大厨、厨师长、中高级烹饪人才为目标，重点培养学生的实践操作能力，培养精通各种菜肴制作技术，擅长各种不同档次的宴席设计和制作方法的人才。
3、一年制烹饪精英专业
注重学生的时间动手能力，综合型烹饪技术的培养。

“学之道，贵以专”如果决定好自己的方向，自然要学精学透，所以，学厨师，长期系统的学习是很必要的，徐州新东方，不仅给您技能+学历的双重保障,还能提供就业机会，学厨师何必走北上广，在家门口给你一线城市体验！本回答被网友采纳