真空包装的,常温保存的 隔年铁观音陈茶,能喝吗,口感么样?

如题所述

茶叶保存方法一般有以下三种:
  一、真空抽气充氮法。将备好的铝箔与塑料做成的复合袋,采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存,也可适当加入些保鲜剂。但一经启封后,最好在短时间内用完,否则。开封保鲜解除后,时间一长同样会陈化劣变。
  二、冷库保鲜法。这种大量保鲜贮存是不加任何保鲜剂,纯属物理保鲜,只要库房建筑合理,库温保持在-4℃至2℃不变,即可。但茶叶出库前必须要经过抽真空保鲜处理,否则,茶叶曝露空气中,由于外界冷热相遇,水分和氧气会形成水汽珠,而凝结在茶叶上,加速茶叶劣变。
  三、普通密封保鲜法,也是家庭保鲜。将买回的茶叶,立即分成若干小包,装于事先准备好的茶叶罐或筒里,最好一次要装满盖上盖,在不用时不要打开,用完把盖盖严。有条件可在器皿筒内适当放些用布袋装好的生石灰,以起到吸潮和保鲜作用。
综上所看常温保存不敢保证质量的好坏,毕竟夏天太热,如果不确定可以先试倒一点喝喝试试。
我对龙井有研究,一般保存再好,隔年颜色和味道也会变,所以一般不喝陈茶。追问

嗯 是有点涩口

追答

那就不建议喝了

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第1个回答  推荐于2016-12-01
一般铁观音在冰箱(无杂味)里存放,最佳品尝期是一年。
隔年的陈茶能喝,不好喝,可以做枕头、煮茶叶蛋、放冰箱除杂味。本回答被提问者采纳
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