第1个回答 2019-06-27
卤菜的发展前景还是不错的,现在人吃卤菜是必不可少的,选一个好一点的地段,把味道学好。
第2个回答 2020-10-06
学卤菜,在菜场,小区内长期做,坚持。结果你可以看看你们福建的卤菜店。
学卤菜,先学做高汤,葱姜油,卤料的配制,炒糖色,腌制等等。需要专业的老师教授。
学卤菜就来贵阳新东方烹饪学院,专业的厨艺培训学校。
第3个回答 2018-06-04
前途杠杠滴,这世界什么都可以少,唯独不会少的就是美味,只要味道技术学到位,一定会很有前途
第4个回答 2019-05-10
你是想自己学来开店吗?其实卤肉行业有很大潜力的,不管大小城市都会有卖的,味道做得好,有特色就不怕生意不好。最主要看你自己怎么经营它。